Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Koordinator banketa
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo Koordinatora banketa koji će biti odgovoran za planiranje, organizaciju i nadzor svih aspekata banketa i posebnih događanja u našem objektu. U ovoj ulozi, Koordinator banketa surađuje s klijentima, kuhinjskim osobljem, konobarima i drugim odjelima kako bi osigurao besprijekornu realizaciju svakog događaja. Ključne odgovornosti uključuju izradu rasporeda, koordinaciju osoblja, upravljanje logistikom, rješavanje problema tijekom događaja te održavanje visokih standarda usluge. Koordinator banketa također je zadužen za komunikaciju s gostima prije, tijekom i nakon događaja, kako bi se osigurala njihova potpuna zadovoljstva. Osim toga, osoba na ovoj poziciji mora biti sposobna raditi pod pritiskom, brzo donositi odluke i učinkovito rješavati nepredviđene situacije. Idealni kandidat ima izvrsne organizacijske i komunikacijske vještine, iskustvo u ugostiteljstvu ili organizaciji događanja te sposobnost rada u dinamičnom okruženju. Koordinator banketa također sudjeluje u izradi ponuda, pregovorima s dobavljačima i praćenju budžeta događanja. Ova pozicija zahtijeva fleksibilnost u radnom vremenu, uključujući rad vikendom i praznicima, te spremnost na timski rad i kontinuirano usavršavanje. Ako ste motivirani, orijentirani na detalje i uživate u radu s ljudima, pozivamo vas da se pridružite našem timu i doprinesete stvaranju nezaboravnih događanja za naše goste.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Planiranje i organizacija banketa i posebnih događanja
- Koordinacija osoblja i rasporeda rada
- Komunikacija s klijentima prije, tijekom i nakon događaja
- Nadzor nad postavljanjem prostora i logistikom
- Rješavanje problema i nepredviđenih situacija tijekom događaja
- Održavanje visokih standarda usluge
- Izrada ponuda i praćenje budžeta događanja
- Suradnja s kuhinjskim osobljem i dobavljačima
- Vođenje evidencije i izvještavanje nadređenima
- Osiguravanje poštivanja sigurnosnih i higijenskih standarda
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Srednja stručna sprema, poželjno ugostiteljskog smjera
- Iskustvo u organizaciji događanja ili ugostiteljstvu
- Izvrsne organizacijske i komunikacijske vještine
- Sposobnost rada pod pritiskom i u dinamičnom okruženju
- Fleksibilnost u radnom vremenu (vikendi, praznici)
- Poznavanje rada na računalu (MS Office)
- Timski duh i odgovornost
- Samostalnost u radu i donošenju odluka
- Poznavanje stranih jezika je prednost
- Visoka razina profesionalnosti i usmjerenost na detalje
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Imate li iskustva u organizaciji banketa ili sličnih događanja?
- Kako biste riješili konflikt između članova tima tijekom događaja?
- Kako pristupate planiranju velikih događanja?
- Koje vještine smatrate najvažnijima za ovu poziciju?
- Jeste li spremni raditi vikendom i praznicima?
- Kako osiguravate zadovoljstvo klijenata?
- Možete li navesti primjer kada ste uspješno riješili nepredviđenu situaciju?
- Kako upravljate budžetom događanja?
- Koje strane jezike govorite?
- Zašto želite raditi kao Koordinator banketa?
